暮らしの知恵

冷めた茶碗蒸しを美味しく温め直すコツを紹介。電子レンジ・蒸し器・鍋でふるふる食感を復活させる方法や、冷凍・冷蔵茶碗蒸しの再加熱ポイントも解説。失敗せずに作りたてのような味わいを楽しめます。